Expand Cut Tags

No cut tags
golden_robin: (фрезия)

Запишу для себя.

Находки года: )
У нас днем было 38 в тени. Берегите себя, а я пошла стены мазать (днем выспалась).
golden_robin: (Default)
Приготовила сегодня пирог вот по этому рецепту.

Оригинал взят у [livejournal.com profile] rider3099 в Нашла рецепт Лимонного Пирога!!!
Всем интересующимся: готовится проще простого!!!

Итак, нам понадобится:
  • 2 чашки муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чашка сливочного масла комнатной температуры
  • 2 чашки сахара
  • 3 яйца
  • цедра 1 крупного лимона
  • 1 чашка сметаны
Глазировка:
  • 1/4 чашки растопленного сливочного масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока (свежего)
  • 2 чашки сахарной пудры
Процесс:
Нагрейте духовку до 165 градусов по Цельсию (325F - для американцев).
Смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль, временно отставьте в сторону.

lemon-cake-1

С помощью миксера взбейте 1 чашку масла и сахар, в общем, где-то 5 минут работайте, пока смесь не станет легкой и воздушной.
Добавьте последовательно яйца, взбивайте дальше. Добавьте лимонную цедру, продолжайте процесс взбивания. Потихоньку добавляйте мучную смесь (ту, что сначала отставили в сторону) и сметану.
Ну, что? Получилась красивая однородная масса? Отлично!

Думаю, что духовка уже тоже достаточно нагрелась. Смажьте маслом емкость для выпечки и смело влейте туда тесто. Выпекайте от 55 до 65 минут. Потом достаньте и дайте этой вкуснятине остыть, минут, 10. Потом вывалите пирог на сервировочную тарелку и приступайте к глазировке.

Перемешате все глазировочные ингредиенты и размажьте по пирогу. Разрежьте на 12 порционных кусков и начинайте наслаждаться!

Приятного аппетита!!!

golden_robin: (Default)
У нас в этом году хороший урожай огурцов, выращенных моими ручками, чем я несказанно горжусь.
2012-07-25-740

Но с таким помощником "перепроизводство" нам точно не грозит :)
Фото )

Profile

golden_robin: (Default)
golden_robin

January 2017

S M T W T F S
1 23 4567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Page generated Jul. 23rd, 2017 02:43 am
Powered by Dreamwidth Studios